Rosi Steier, Author at Chamame

Dreimal Argentinien: Wein, Parilla und Musik | 25. Mai 2022

Rosi Steier2022-05-02T14:59:43+02:00

Revolución de Mayo: Feiert mit uns den argentinischen Nationalfeiertag, den Unabhängigkeitstag Argentiniens. Zu Gast im Chamamé ist der argentinische Weinexperte Andrés D'Ottavio, von der Firma Höfferle, Südamerkika-Weinspezialist. Andrés stellt uns zwei argentinische Weingüter – aus Mendoza und Salta – vor. Sie können Weine aus verschiedenen Lagen verkosten und genießen. Vorgestellt werden zwei Weingüter: das BIO-Weingut [...]

Dreimal Argentinien: Wein, Parilla und Musik | 25. Mai 2022Rosi Steier2022-05-02T14:59:43+02:00

Muttertagsmenü am 7. und 8. Mai

Rosi Steier2022-05-01T13:26:58+02:00

Am Muttertagswochenende möchten wir euch und alle Mütter am Samstag und Sonntag mit einem leckeren Chamamé-Muttertagsmenü verwöhnen. Vorspeisen Spargelsalat mit Erdbeeren Basilikum | Rucola | Pinienkernen - 8,00 € - Hauptgänge Rumpsteak mit Kräuterkruste Bohnen im Speckmantel | Salzkartoffeln - 26,00 € - oder Fisch des Tages im Bananenblatt Sellerie-Pürree | Pico de Gallo de [...]

Muttertagsmenü am 7. und 8. MaiRosi Steier2022-05-01T13:26:58+02:00

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Weindegustation und 5-Gang-Menü 19. Mai

Rosi Steier2022-04-06T23:48:26+02:00

Wir laden Sie erneut zu einer Argentinischen Weindegustation ins Chamamé ein. Alle Weine werden von dem argentinischen Weinexperten Walter Brandt präsentiert. Dazu passend bereitet Fernando ein lukullisches 5-Gang-Menü zu. Bei schönem Wetter habt ihr die Möglichkeit auf der Terasse zu sitzen. Beginn: 19 Uhr Zum Empfang Marinierter Lachs auf Blini Espumante 1. Gang Humita [...]

Weindegustation und 5-Gang-Menü 19. MaiRosi Steier2022-04-06T23:48:26+02:00

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Ostern: Chamamé-Streetfood @Weingut Koegler

Rosi Steier2022-03-28T11:11:54+02:00

Der Auftakt zum diesjährigen Argentinisches Streetfood im Weingut Koegler findet an Ostern statt. Vom 15.-18. April begrüßen wir euch dort wieder mit leckeren Fleischspezialitäten. Fernando bereitet diese auf traditionnelle argentinische Weise auf dem Holzkohlegrill zu. Einfach vorbeikommen. Wir freuen uns, auf euren Besuch. Unser Restaurant bleibt an Ostern ausnahmsweise geschlossen. Argentinisches Streetfood gibt es ab [...]

Ostern: Chamamé-Streetfood @Weingut KoeglerRosi Steier2022-03-28T11:11:54+02:00

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Argentinische Asados 2022 im Chamamé

Rosi Steier2022-04-07T00:04:33+02:00

Bald geht's los. Ab Mai starten wir wieder mit den langersehnten Asados. Diese finden an den folgenden Freitagen Argentinische Asados statt: 06. Mai 20. Mai + Weindegustation mit Walter Brandt 24. Juni 15. Juli 05. August 26. August 23. September Los geht's jeweils ab 17 Uhr. Bitte vorab reservieren und Uhrzeit angeben: reservierung@chamame.de Es werden [...]

Argentinische Asados 2022 im ChamaméRosi Steier2022-04-07T00:04:33+02:00

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Asado de 3 Vacas: 18.Dezember 21

Rosi Steier2021-12-12T11:37:14+01:00

Bevor wir in die Winterpause starten, findet am kommenden Samstag unser letztes Asado in diesem Jahr statt. Es werden diesmal drei verschiedene argentinische Fleischspezialitäten auf dem Holzkohlegrill zubereitet und am Tisch serviert. VORSPEISEN Empanadas de Humita Provoleta: Italienischer Provolone-Hartkäse auf argentinische Art gegrillt Gegrillte Rote Beete mit Fetakäse LIVE-GRILL Entrecote mit Chimichurri Rumpsteak mit Salsa [...]

Asado de 3 Vacas: 18.Dezember 21Rosi Steier2021-12-12T11:37:14+01:00

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Asados im November

Rosi Steier2021-11-07T11:54:06+01:00

Auf Grund der Nachfrage, finden nun im November, jeweils Freitags, an den folgenden Terminen Argentinische Asados statt. Am 12. November, 19. November und 26. November. Los geht's jeweils um 17 Uhr. Bitte vorab reservieren: reservierung@chamame.de Es werden verschiedene argentinische Fleischspezialitäten auf dem Holzkohlegrill zubereitet und am Tisch serviert. VORSPEISEN Empanadas de Humita Fernandos Chorizos (selbstgemacht) [...]

Asados im NovemberRosi Steier2021-11-07T11:54:06+01:00

Erlebnis Tango: 22. Oktober 21

Rosi Steier2021-10-14T09:42:39+02:00

Argentinisches Flair zum Anfassen im Restaurant Chamamé. Natalia Beráscola und Jürgen Schmidt zeigen Ihnen, wie Tango Argentino getanzt wird. Genießen Sie eine Nacht voller Emotionen und Erlebnisse für die Sinne. Lassen Sie sich vom argentinischen Tango inspirieren, umarmen Sie sich und tanzen Sie selbst. Geplanter Ablauf - 19:00 Uhr Empfang mit Empanadas Humita und Sekt [...]

Erlebnis Tango: 22. Oktober 21Rosi Steier2021-10-14T09:42:39+02:00

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Weindegustation und 5-Gang-Menü: 29. Oktober 21

Rosi Steier2021-10-13T19:46:40+02:00

Wir laden Sie erneut zu einer Argentinischen Weindegustation ins Chamamé ein. Alle Weine werden von dem argentinischen Weinexperten Walter Brandt präsentiert. Dazu passend bereitet Fernando ein lukullisches 5-Gang-Menü zu. Bei schönem Wetter habt ihr die Möglichkeit mit Wäremepilzen auf der Terasse zu sitzen. Beginn: 19 Uhr Zum Empfang Blinis mit geräucherten Forellenfilets 1 Glas [...]

Weindegustation und 5-Gang-Menü: 29. Oktober 21Rosi Steier2021-10-13T19:46:40+02:00

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Gran Asado und Wein: 30. Oktober 21

Rosi Steier2021-10-03T16:05:20+02:00

Argentinisches Asado und Weindegustation Am Samstag, den 30. Oktober, findet unser nächstes Argentinisches Asado statt. Passend dazu werden optional drei verschiedene argentinische Weine von dem Weinexperten Walter Brandt präsentiert und verkostet. Los geht's um 17:00 Uhr. Es werden verschiedene argentinische Fleischspezialitäten auf dem Holzkohlegrill zubereitet. VORSPEISEN Empanadas de Humita Fernandos Chorizos (selbstgemacht) und Morcilla (Blutwurst [...]

Gran Asado und Wein: 30. Oktober 21Rosi Steier2021-10-03T16:05:20+02:00

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