Weinverkostung Weingut Domingo Molina, Höhenlagenweine und Tapas: 7. Oktober 23

Am 7. Oktober ist Oswaldo Domingo, Winzer des argentinischen Familienweingutes Molina, bei uns zu Gast. Sein Weingut befindet sich in Cafayate, in den Calchaquí-Tälern, in der Provinz Salta. Dort wird seit Jahren in 1.600-2.000 Metern Höhe erfolgreich Wein angebaut. Einige dieser besonderen Weine kennt ihr bereits aus unserem Restaurant. Gemeinsam mit seinem deutschen Repräsentanten und Weinexperten Walter Brand erklärt uns Oswaldo Domingo die Besonderheiten und typische Eigenschaften der Höhentrauben und deren Anbau. Oswaldo Domingo wird in englischer Sprache moderieren, Walter Brand unterstützt bei der Übersetzung in deutscher Sprache.

Ihr kommt in den Genuß gleich zehn dieser besonderen Weine im Chamamé zu verkosten. Zu den Weinen gibt es verschiedene Tapas am Tisch serviert: Locro Spezial mit Wildschwein, verschiedene Empanadas und konfitierter Kürbis mit Käse.