Endlich wieder Asados. Unsere gefragten Termine für Frühjahr / Sommer stehen. Für alle Fleischgenießer: Wir starten mit unserem ersten Asado am Freitag, den 04. April 2025. ALLE TERMINE April: Freitag, 04. April 2025 Mai: Freitag, 16. Mai 2025 Juni: Freitag, 20. Juni 2025 Juli: Freitag, 11. Juli 2025 August: Freitag, 22. August 2025 September: Freitag, [...]
Während den Rheingauer Schlemmerwochen heißt es im Chamamé wieder regional Schlemmen mit argentinischem Style. Es erwarten Sie besondere Leckereien zu feinen Weinen und ein großartiger Blick auf Weinberge und Rhein. 📅 Freitag, 25.04.2025 bis Sonntag, 04.05.2025 (Dienstag geschlossen) Unsere Specials während der Schlemmerwoche Hausgemachte Riesling-Chorizo hergestellt mit Künstler-Wein Rheingau-Burger mit Marcobrunn-Riesling-Mayonaise Fleischspezialitäten vom Grill [...]
Unter dem Motto "Hattenheim Open" laden die Hattenheimer VDP.Weingüter und das Weingut Künstler zu einer exklusiven Jahrgangsverkostung ein. Erleben Sie eine einzigartige Weinreise durch die aktuellen und vielversprechenden Jahrgänge von fünf renommierten VDP-Weingütern. 📅 Samstag, der 24.05.2025, 12-18 Uhr 🏷️ Preis: 25 € pro Person Am 24. Mai öffnet das Chamame in der Weinbar Künstler seine Tore für Weinliebhaber, [...]
Vielleicht ein einmaliges Erlebnis. Fernando bereitet eine argentinische Bagna Cauda für euch zu. Die Bagna Cauda ist eine Art "Fondue". 📅 Freitag, der 21.02.2025 🏷️ Preis: 45 € Bagna Cauda bedeutet wortwörtlich warmes Bad. Das richtige für die Wintermonate. Der Klassiker kommt ursprünglich aus dem Piemont. Fernando bereitet ihn mit argentinischer Note zu. Das Gericht [...]
Zum Auftakt der Asado-Saison könnt ihr euch bereits Mitte Februar auf das erste Asado freuen. Gegrillt wird draußen, gegessen im Restaurant. 📅 Samstag, der 15.02.2025 🏷️ Preis: 65 € Asado-Start: Ab 17 Uhr geht's los. Ihr könnt auch später kommen. Es werden verschiedene argentinische Fleischspezialitäten auf dem Holzkohlegrill zubereitet und am Tisch serviert. Die Speisen [...]
Für den Tag der Liebenden und Freunde haben wir in diesem Jahr ein exklusives Valentinstagsmenü kreiert, das wie immer mit Liebe und Leidenschaft zubereitet wird. Sie können aus verschiedene Vor- und Hauptspeisen wählen. 📅 Freitag, der 14.02.2025 🏷️ Preis: 65 € Zum Empfang Ein Glas Rosé Sekt Künstler Chipas |Passionsfruchtcreme Vorspeisen Risotto vom Meer Lachs [...]
Das Jahr neigt sich dem Ende zu, und wir möchten die Gelegenheit nutzen, um uns bei allen Gästen von Herzen zu bedanken. 2024 war ein Jahr voller neuer Herausforderungen für uns kombiniert mit schönen Begegnungen, kulinarischer Highlights und unvergesslicher Momente in unserem neuen Restaurant Chamamé. Rückblick auf ein besonderes Jahr Stimmungsvolle Sommerabende mit Sundowner DJ, [...]
Auf Grund der großen Nachfrage nach unseren Gänseessen bieten wir zwei weitere Termine zum traditionellen Gänse-Menü an. 📅 Freitag, der 13.12.2024 und Samstag, der 21.12.08.11.2024 🏷️ Preis: 44 € Für diejenigen, die keine Gans möchten, bieten wir weiterhin eine Auswahl an à la carte-Gerichten an, sodass jeder auf seine Kosten kommt. Wichtig: Das Gänse-Menü gibt [...]
Am 6. Dezember 2024 laden wir euch herzlich ein zu einem festlichen Ereignis ein – Nikolaus auf Argentinisch im Chamamé! 📅6. Dezember 2024 - 16:00 bis 21:00 Uhr Live Musik ab 17:30 Uhr mit Erna 🎅Was erwartet euch? Freut euch auf Leckereien vom Grill wie hausgemachte Wild-Chorizo und zartes Spanferkel á la Fernando. Passend [...]
Unser Feuer & Wein Montag wird im Oktober durch eine neues Format ergänzt: Kochen mit oder für Freunde. Der Dämmerschoppen mit erlesenen Künstler-Weinen wird ab sofort in's Restaurant verlegt. Neben unserer a la Carte Karte gibt es an den folgenden Montagen besondere Leckerhappen von passionierten Köchen: Am 07. Oktober kocht Miguel Sattler für Freunde [...]
