Mitte November haben wir für euch noch ein kulinarisches Highlight. Gemeinsam mit Martina Kunft, von der Weinbar Künstler @Schloss Schönborn, gestalten wir einen lukullischen Abend für euch. Fernando bereitet eine Auswahl besonderer Appetizer und Gerichte zu. Komplettiert wird der Genuß mit ausgewählten Weinen des Weingutes Künstler. Termine: 12. und 13. November, ab 16 Uhr Ort: [...]
Der Herbst ist da, die Tage werden kürzer. Das Chamamé macht eine kurze Verschnaufpause: Vom 10.-13. Oktober bleibt unser Restaurant geschlossen. Ab Oktober haben wir wieder unsere Winter-Öffnungszeiten: Do-Mo jeweils 17-22 Uhr sind wir für euch da. Auch in diesem Jahr wird es wieder Gänseessen und weitere Asados und Events geben. Infos dazu publizieren wir [...]
Argentinisches Streetfood gibt es im August und September an den folgenden Wochenenden: Weingut Koegler, Eltville 12.-14. August 30. August - 2. September Weinbar Künstler@Pfaffenberg53 Schloss Schönborn, Hattenheim 19.-21. August 23.-25. September Wir begrüßen euch dort mit leckeren Fleischspezialitäten, die auf traditionnelle argentinische Weise auf dem Holzkohlegrill zubereitet werden: Argentinische Flanksteak, selbstgemachte Chorizo im [...]
Nachdem viele unserer Asado-Termine bereits ausgebucht sind, findet am Samstag, den 6. August ein zusätzliches Asado statt. Für alle Fleischliebhaber: Los geht's jeweils ab 17 Uhr. Bitte vorab reservieren und Uhrzeit angeben: reservierung@chamame.de Es werden verschiedene argentinische Fleischspezialitäten auf dem Holzkohlegrill zubereitet und am Tisch serviert. Die Speisen können je nach saisonalem Angebot etwas variieren. [...]
Ab sofort ist bei uns jeden Montag ab 17 Uhr Burger-Tag. Die Chamamé-Burger zählen zu den besten Burgern des Rheingaus. Nun bieten wir euch jeden Montag Spezial-Burger an. Die aktuellen Varianten publizieren wir jeweils auf unserer Facebook- und Instagram-Seite. Los geht's direkt heute mit frischen Burger vom Wildschwein.
Am Muttertagswochenende möchten wir euch und alle Mütter am Samstag und Sonntag mit einem leckeren Chamamé-Muttertagsmenü verwöhnen. Vorspeisen Spargelsalat mit Erdbeeren Basilikum | Rucola | Pinienkernen - 8,00 € - Hauptgänge Rumpsteak mit Kräuterkruste Bohnen im Speckmantel | Salzkartoffeln - 26,00 € - oder Fisch des Tages im Bananenblatt Sellerie-Pürree | Pico de Gallo de [...]
Der Auftakt zum diesjährigen Argentinisches Streetfood im Weingut Koegler findet an Ostern statt. Vom 15.-18. April begrüßen wir euch dort wieder mit leckeren Fleischspezialitäten. Fernando bereitet diese auf traditionnelle argentinische Weise auf dem Holzkohlegrill zu. Einfach vorbeikommen. Wir freuen uns, auf euren Besuch. Unser Restaurant bleibt an Ostern ausnahmsweise geschlossen. Argentinisches Streetfood gibt es ab [...]
Bald geht's los. Ab Mai starten wir wieder mit den langersehnten Asados. Diese finden an den folgenden Freitagen Argentinische Asados statt: 06. Mai 20. Mai + Weindegustation mit Walter Brandt 24. Juni 15. Juli 05. August 26. August 23. September Los geht's jeweils ab 17 Uhr. Bitte vorab reservieren und Uhrzeit angeben: reservierung@chamame.de Es werden [...]
Bevor wir in die Winterpause starten, findet am kommenden Samstag unser letztes Asado in diesem Jahr statt. Es werden diesmal drei verschiedene argentinische Fleischspezialitäten auf dem Holzkohlegrill zubereitet und am Tisch serviert. VORSPEISEN Empanadas de Humita Provoleta: Italienischer Provolone-Hartkäse auf argentinische Art gegrillt Gegrillte Rote Beete mit Fetakäse LIVE-GRILL Entrecote mit Chimichurri Rumpsteak mit Salsa [...]
Auf Grund der Nachfrage, finden nun im November, jeweils Freitags, an den folgenden Terminen Argentinische Asados statt. Am 12. November, 19. November und 26. November. Los geht's jeweils um 17 Uhr. Bitte vorab reservieren: reservierung@chamame.de Es werden verschiedene argentinische Fleischspezialitäten auf dem Holzkohlegrill zubereitet und am Tisch serviert. VORSPEISEN Empanadas de Humita Fernandos Chorizos (selbstgemacht) [...]
