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Januar 2023

Frühjahrsstart in der Weinbar Künstler

2023-02-01T08:58:40+01:00

Noch ist Winter. Nordwind bläst. Und Südwind weht. Und es schneit. Und taut. Und schneit. Und indes die Zeit vergeht ... Im und um das Restaurant Chamamé wird bald renoviert. So starten wir langsam ab Februar. An den Februar-Wochenenden sind wir vorübergehend zu Gast in der Weinbar Künstler@Schloss Schönborn in Hattenheim. Das Team von Martina [...]

Frühjahrsstart in der Weinbar Künstler2023-02-01T08:58:40+01:00

November 2022

Öffnungszeiten | Termine

2023-01-20T17:25:58+01:00

Für alle, die noch mal Lust auf Fernandos kulinarische Spezialitäten haben: Im Dezember hat das Chamamé am dritten und vierten Adventswochenende freitags bis sonntags ab 17 Uhr geöffnet. Am 3./4. Dezember sind wir auf dem Eltviller Weihnachtsmarkt beim Weingut Koegler. Achtung, das Restaurant ist deshalb an diesem Wochenende geschlossen.  Ab dem 19. Dezember bis Ende [...]

Öffnungszeiten | Termine2023-01-20T17:25:58+01:00

Weihnachtsgrill im Weingut Koegler

2022-11-20T10:50:06+01:00

Am 3. und 4. Dezember sind wir wieder mit unserem Streetfood-Stand im Weingut Koegler. Dort warten auf euch gegrilltes Spanferkel, hausgemachte Burger und typisch Argentinisches Locro (Eintopfgericht mit Mais, Kürbis, mit Fleischeinlage oder auch vegetarisch). Unser Restaurant bleibt an diesem Wochenende geschlossen. Wir freuen uns auf viele hungrige Besucher im Weingut Koegler.

Weihnachtsgrill im Weingut Koegler2022-11-20T10:50:06+01:00

Oktober 2022

Special Genuss | Weinbar Künstler

2022-10-24T22:14:11+02:00

Mitte November haben wir für euch noch ein kulinarisches Highlight. Gemeinsam mit Martina Kunft, von der Weinbar Künstler @Schloss Schönborn, gestalten wir einen lukullischen Abend für euch. Fernando bereitet eine Auswahl besonderer Appetizer und Gerichte zu. Komplettiert wird der Genuß mit ausgewählten Weinen des Weingutes Künstler. Termine: 12. und 13. November, ab 16 Uhr Ort: [...]

Special Genuss | Weinbar Künstler2022-10-24T22:14:11+02:00

Gänse im Anflug

2022-10-05T15:12:16+02:00

Winterzeit ist Gänsezeit. Auch im Chamamé gilt diese Tradition und wir bieten ab November wieder Gänse-Menüs an. Leider ist der Gänsemarkt in diesem Jahr stark eingebrauchen und die Preise extrem gestiegen. Von daher müssen auch wir die Preise anheben. Der Samstag wird zum Gänsetag: Ab 5. November 2022 gibt es jeden Samstag Abend Gänseessen im [...]

Gänse im Anflug2022-10-05T15:12:16+02:00

September 2022

Neue Öffnungszeiten – Oktober bis Dezember

2022-09-26T08:04:17+02:00

Der Herbst ist da, die Tage werden kürzer. Das Chamamé macht eine kurze Verschnaufpause: Vom 10.-13. Oktober bleibt unser Restaurant geschlossen. Ab Oktober haben wir wieder unsere Winter-Öffnungszeiten: Do-Mo jeweils 17-22 Uhr sind wir für euch da. Auch in diesem Jahr wird es wieder Gänseessen und weitere Asados und Events geben. Infos dazu publizieren wir [...]

Neue Öffnungszeiten – Oktober bis Dezember2022-09-26T08:04:17+02:00

August 2022

Streetfood August und September

2022-08-01T22:59:51+02:00

Argentinisches Streetfood gibt es im August und September an den folgenden Wochenenden: Weingut Koegler, Eltville 12.-14. August 30. August - 2. September   Weinbar Künstler@Pfaffenberg53 Schloss Schönborn, Hattenheim 19.-21. August 23.-25. September   Wir begrüßen euch dort mit leckeren Fleischspezialitäten, die auf traditionnelle argentinische Weise auf dem Holzkohlegrill zubereitet werden: Argentinische Flanksteak, selbstgemachte Chorizo im [...]

Streetfood August und September2022-08-01T22:59:51+02:00

Juli 2022

Zusatztermin Asado 6. August 2022

2022-07-18T22:59:25+02:00

Nachdem viele unserer Asado-Termine bereits ausgebucht sind, findet am Samstag, den 6. August ein zusätzliches Asado statt. Für alle Fleischliebhaber: Los geht's jeweils ab 17 Uhr. Bitte vorab reservieren und Uhrzeit angeben: reservierung@chamame.de Es werden verschiedene argentinische Fleischspezialitäten auf dem Holzkohlegrill zubereitet und am Tisch serviert. Die Speisen können je nach saisonalem Angebot etwas variieren. [...]

Zusatztermin Asado 6. August 20222022-07-18T22:59:25+02:00

Mai 2022

Montag ist Burger-Tag

2022-05-09T17:50:14+02:00

Ab sofort ist bei uns jeden Montag ab 17 Uhr Burger-Tag. Die Chamamé-Burger zählen zu den besten Burgern des Rheingaus. Nun bieten wir euch jeden Montag Spezial-Burger an. Die aktuellen Varianten publizieren wir jeweils auf unserer Facebook- und Instagram-Seite. Los geht's direkt heute mit frischen Burger vom Wildschwein.

Montag ist Burger-Tag2022-05-09T17:50:14+02:00

April 2022

Muttertagsmenü am 7. und 8. Mai

2022-05-01T13:26:58+02:00

Am Muttertagswochenende möchten wir euch und alle Mütter am Samstag und Sonntag mit einem leckeren Chamamé-Muttertagsmenü verwöhnen. Vorspeisen Spargelsalat mit Erdbeeren Basilikum | Rucola | Pinienkernen - 8,00 € - Hauptgänge Rumpsteak mit Kräuterkruste Bohnen im Speckmantel | Salzkartoffeln - 26,00 € - oder Fisch des Tages im Bananenblatt Sellerie-Pürree | Pico de Gallo de [...]

Muttertagsmenü am 7. und 8. Mai2022-05-01T13:26:58+02:00
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