Ab 28.04. Jeden Montag grüßt unser Feuer & Wein Tag! Ab 17 Uhr öffnet unser Weinstand und lädt zum Dämmerschoppen mit erlesenen Künstler-Weinen ein. Genießt dazu köstliche Fleischspezialitäten vom Reben-Grill. Egal ob Afterwork, mit Freunden oder der Familie: Lasst euren Montagabend mit Blick auf den Rhein entspannt ausklingen und genießt argentinisches Fleisch mit herrlichen [...]
Flanierwein mit Wissensgenuss Was passiert im Weinberg und warum? Welchen Einfluss hat die Beschaffenheit des Terroirs auf den Geschmack im Wein? Diese und ähnliche Fragen beantwortet Ihnen ein Weinexperte des Weingutes Künstler. Erfahren Sie alles rund um das Thema Wein und die Pflege der Weinberge, während Sie entspannt durch den renommierten Hattenheimer Pfaffenberg schlendern. Dabei [...]
Endlich wieder Asados. Unsere gefragten Termine für Frühjahr / Sommer stehen. Für alle Fleischgenießer: Wir starten mit unserem ersten Asado am Freitag, den 04. April 2025. ALLE TERMINE April: Freitag, 04. April 2025 Mai: Freitag, 16. Mai 2025 Juni: Freitag, 20. Juni 2025 Juli: Freitag, 11. Juli 2025 August: Freitag, 22. August 2025 September: Freitag, [...]
Unter dem Motto "Hattenheim Open" laden die Hattenheimer VDP.Weingüter und das Weingut Künstler zu einer exklusiven Jahrgangsverkostung ein. Erleben Sie eine einzigartige Weinreise durch die aktuellen und vielversprechenden Jahrgänge von fünf renommierten VDP-Weingütern. 📅 Samstag, der 24.05.2025, 12-18 Uhr 🏷️ Preis: 25 € pro Person Am 24. Mai öffnet das Chamame in der Weinbar Künstler seine Tore für [...]
Am Freitag, den 3. Oktober 2025, ist es wieder so weit: Natur Pur verwandelt die Hattenheimer Weinberge in ein Genussparadies! Entlang des Wein- und Schlemmerpfads laden zahlreiche Weingüter zum Verweilen, Probieren und Genießen ein – und wir vom Chamamé sind mittendrin! In der Weinbar Künstler@Schloss Schönborn erwartet euch von 11:00 bis 19:00 Uhr eine [...]
Vielleicht ein einmaliges Erlebnis. Fernando bereitet eine argentinische Bagna Cauda für euch zu. Die Bagna Cauda ist eine Art "Fondue". 📅 Freitag, der 21.02.2025 🏷️ Preis: 45 € Bagna Cauda bedeutet wortwörtlich warmes Bad. Das richtige für die Wintermonate. Der Klassiker kommt ursprünglich aus dem Piemont. Fernando bereitet ihn mit argentinischer Note zu. Das Gericht [...]
Zum Auftakt der Asado-Saison könnt ihr euch bereits Mitte Februar auf das erste Asado freuen. Gegrillt wird draußen, gegessen im Restaurant. 📅 Samstag, der 15.02.2025 🏷️ Preis: 65 € Asado-Start: Ab 17 Uhr geht's los. Ihr könnt auch später kommen. Es werden verschiedene argentinische Fleischspezialitäten auf dem Holzkohlegrill zubereitet und am Tisch serviert. Die Speisen [...]
Für den Tag der Liebenden und Freunde haben wir in diesem Jahr ein exklusives Valentinstagsmenü kreiert, das wie immer mit Liebe und Leidenschaft zubereitet wird. Sie können aus verschiedene Vor- und Hauptspeisen wählen. 📅 Freitag, der 14.02.2025 🏷️ Preis: 65 € Zum Empfang Ein Glas Rosé Sekt Künstler Chipas |Passionsfruchtcreme Vorspeisen Risotto vom Meer Lachs [...]
Das Jahr neigt sich dem Ende zu, und wir möchten die Gelegenheit nutzen, um uns bei allen Gästen von Herzen zu bedanken. 2024 war ein Jahr voller neuer Herausforderungen für uns kombiniert mit schönen Begegnungen, kulinarischer Highlights und unvergesslicher Momente in unserem neuen Restaurant Chamamé. Rückblick auf ein besonderes Jahr Stimmungsvolle Sommerabende mit Sundowner DJ, [...]
Auf Grund der großen Nachfrage nach unseren Gänseessen bieten wir zwei weitere Termine zum traditionellen Gänse-Menü an. 📅 Freitag, der 13.12.2024 und Samstag, der 21.12.08.11.2024 🏷️ Preis: 44 € Für diejenigen, die keine Gans möchten, bieten wir weiterhin eine Auswahl an à la carte-Gerichten an, sodass jeder auf seine Kosten kommt. Wichtig: Das Gänse-Menü gibt [...]
