Uncategorized

Gallerie

Streetfood August und September

Rosi Steier2022-08-01T22:59:51+02:00

Argentinisches Streetfood gibt es im August und September an den folgenden Wochenenden: Weingut Koegler, Eltville 12.-14. August 30. August - 2. September Weinbar Künstler@Pfaffenberg53 Schloss Schönborn, Hattenheim 19.-21. August 23.-25. September Wir begrüßen euch dort mit leckeren Fleischspezialitäten, die auf traditionnelle argentinische Weise auf dem Holzkohlegrill zubereitet werden: Argentinische Flanksteak, selbstgemachte Chorizo im [...]

Streetfood August und SeptemberRosi Steier2022-08-01T22:59:51+02:00

Gallerie

Zusatztermin Asado 6. August 2022

Rosi Steier2022-07-18T22:59:25+02:00

Nachdem viele unserer Asado-Termine bereits ausgebucht sind, findet am Samstag, den 6. August ein zusätzliches Asado statt. Für alle Fleischliebhaber: Los geht's jeweils ab 17 Uhr. Bitte vorab reservieren und Uhrzeit angeben: reservierung@chamame.de Es werden verschiedene argentinische Fleischspezialitäten auf dem Holzkohlegrill zubereitet und am Tisch serviert. Die Speisen können je nach saisonalem Angebot etwas variieren. [...]

Zusatztermin Asado 6. August 2022Rosi Steier2022-07-18T22:59:25+02:00

Gallerie

Montag ist Burger-Tag

Rosi Steier2022-05-09T17:50:14+02:00

Ab sofort ist bei uns jeden Montag ab 17 Uhr Burger-Tag. Die Chamamé-Burger zählen zu den besten Burgern des Rheingaus. Nun bieten wir euch jeden Montag Spezial-Burger an. Die aktuellen Varianten publizieren wir jeweils auf unserer Facebook- und Instagram-Seite. Los geht's direkt heute mit frischen Burger vom Wildschwein.

Montag ist Burger-TagRosi Steier2022-05-09T17:50:14+02:00

Dreimal Argentinien: Wein, Parilla und Musik | 25. Mai 2022

Rosi Steier2022-05-02T14:59:43+02:00

Revolución de Mayo: Feiert mit uns den argentinischen Nationalfeiertag, den Unabhängigkeitstag Argentiniens. Zu Gast im Chamamé ist der argentinische Weinexperte Andrés D'Ottavio, von der Firma Höfferle, Südamerkika-Weinspezialist. Andrés stellt uns zwei argentinische Weingüter – aus Mendoza und Salta – vor. Sie können Weine aus verschiedenen Lagen verkosten und genießen. Vorgestellt werden zwei Weingüter: das BIO-Weingut [...]

Dreimal Argentinien: Wein, Parilla und Musik | 25. Mai 2022Rosi Steier2022-05-02T14:59:43+02:00

Muttertagsmenü am 7. und 8. Mai

Rosi Steier2022-05-01T13:26:58+02:00

Am Muttertagswochenende möchten wir euch und alle Mütter am Samstag und Sonntag mit einem leckeren Chamamé-Muttertagsmenü verwöhnen. Vorspeisen Spargelsalat mit Erdbeeren Basilikum | Rucola | Pinienkernen - 8,00 € - Hauptgänge Rumpsteak mit Kräuterkruste Bohnen im Speckmantel | Salzkartoffeln - 26,00 € - oder Fisch des Tages im Bananenblatt Sellerie-Pürree | Pico de Gallo de [...]

Muttertagsmenü am 7. und 8. MaiRosi Steier2022-05-01T13:26:58+02:00

Gallerie

Weindegustation und 5-Gang-Menü 19. Mai

Rosi Steier2022-04-06T23:48:26+02:00

Wir laden Sie erneut zu einer Argentinischen Weindegustation ins Chamamé ein. Alle Weine werden von dem argentinischen Weinexperten Walter Brandt präsentiert. Dazu passend bereitet Fernando ein lukullisches 5-Gang-Menü zu. Bei schönem Wetter habt ihr die Möglichkeit auf der Terasse zu sitzen. Beginn: 19 Uhr Zum Empfang Marinierter Lachs auf Blini Espumante 1. Gang Humita [...]

Weindegustation und 5-Gang-Menü 19. MaiRosi Steier2022-04-06T23:48:26+02:00

Gallerie

Asado de 3 Vacas: 18.Dezember 21

Rosi Steier2021-12-12T11:37:14+01:00

Bevor wir in die Winterpause starten, findet am kommenden Samstag unser letztes Asado in diesem Jahr statt. Es werden diesmal drei verschiedene argentinische Fleischspezialitäten auf dem Holzkohlegrill zubereitet und am Tisch serviert. VORSPEISEN Empanadas de Humita Provoleta: Italienischer Provolone-Hartkäse auf argentinische Art gegrillt Gegrillte Rote Beete mit Fetakäse LIVE-GRILL Entrecote mit Chimichurri Rumpsteak mit Salsa [...]

Asado de 3 Vacas: 18.Dezember 21Rosi Steier2021-12-12T11:37:14+01:00

Gallerie

Weihnachtsgrill im Weingut Koegler

Rosi Steier2021-11-20T12:53:47+01:00

Am 4. und 5. Dezember sind wir wieder mit unserem Streetfood-Stand im Weingut Koegler. Dort wartet auf euch knuspriges gegrilltes Spanferkel mit Zwiebelkartoffeln, typisch Argentinisches Locro (Eintopfgericht mit Mais, Kürbis und Fleischeinlage) sowie unsere leckeren hausgemachten Empanadas. Vor Ort gilt die 2G-Regel (Geimpfte und Genesene). Wir freuen uns auf viele hungrige Besucher.

Weihnachtsgrill im Weingut KoeglerRosi Steier2021-11-20T12:53:47+01:00

Erlebnis Tango: 22. Oktober 21

Rosi Steier2021-10-14T09:42:39+02:00

Argentinisches Flair zum Anfassen im Restaurant Chamamé. Natalia Beráscola und Jürgen Schmidt zeigen Ihnen, wie Tango Argentino getanzt wird. Genießen Sie eine Nacht voller Emotionen und Erlebnisse für die Sinne. Lassen Sie sich vom argentinischen Tango inspirieren, umarmen Sie sich und tanzen Sie selbst. Geplanter Ablauf - 19:00 Uhr Empfang mit Empanadas Humita und Sekt [...]

Erlebnis Tango: 22. Oktober 21Rosi Steier2021-10-14T09:42:39+02:00

Gallerie

Weindegustation und 5-Gang-Menü: 29. Oktober 21

Rosi Steier2021-10-13T19:46:40+02:00

Wir laden Sie erneut zu einer Argentinischen Weindegustation ins Chamamé ein. Alle Weine werden von dem argentinischen Weinexperten Walter Brandt präsentiert. Dazu passend bereitet Fernando ein lukullisches 5-Gang-Menü zu. Bei schönem Wetter habt ihr die Möglichkeit mit Wäremepilzen auf der Terasse zu sitzen. Beginn: 19 Uhr Zum Empfang Blinis mit geräucherten Forellenfilets 1 Glas [...]

Weindegustation und 5-Gang-Menü: 29. Oktober 21Rosi Steier2021-10-13T19:46:40+02:00

August 2022

Juli 2022

Mai 2022

April 2022

Dezember 2021

November 2021

September 2021