Während der Rheingauer Schlemmerwochen lädt das Chamamé zu einer genussvollen Verbindung aus regionalen Zutaten und argentinischer Grillkultur ein. Freuen Sie sich auf ausgewählte Spezialitäten, feine Weine, beeindruckende Sonnenuntergänge,  und den Blick über Weinberge und Rhein.

Kulinarische Specials während der Woche

  • Hausgemachte Marcobrunn-Riesling-Chorizos mit Oestricher Gartengemüse
  • Gegrillter Spargel vom Spargelhof Merlau mit Bärlauchbutter
  • Hattenheimer Vitello Verde: Roastbeef mit Rheingauer Grüner Soße
  • Medaillon vom Rinderfilet mit hessischem Chimichurri

Die Grillgerichte werden an unserem Gaucho-Foodtruck vor dem Weinstand zubereitet. Ergänzend bieten wir die ganze Woche über eine reduzierte Speisekarte mit argentinischen Steaks und Burgern im Restaurant an.

Besondere Veranstaltungen

Samstag, 25. April 2026, ab 15 Uhr: Auftakt mit Grill, Wein und chilligen Beats

Ein entspannter Nachmittag mit gegrillten Schlemmerhappen, ausgewählten Weinen vom Weingut Künstler und musikalischer Begleitung. Ab 16 Uhr sorgt DJ Paul für eine stimmungsvolle Atmosphäre.

Die Veranstaltung bildet zugleich den Auftakt zu unserer neuen Eventreihe „Sunset Pardeos“, die künftig jeweils am letzten Freitag im Monat stattfinden wird.

Eine Reservierung für Terrasse oder Innenbereich wird empfohlen. chamame.de/contact/ 

Sonntag, 26. April 2026, ab 12 Uhr: Kulinarische Benefiz-Weinprobe

Verkosten Sie die aktuellen Weine des Weinguts Künstler in persönlicher Atmosphäre. Kellermeister Rolf Schregel begleitet die Verkostung und steht für Fragen zur Verfügung.

  • Drei ausgewählte Weine (je 0,1 l) aus verschiedenen Kategorien der VDP-Klassifikation
  • Die Weine werden vom Weingut Künstler gesponsert
  • Der Erlös der Verkostung kommt dem Vereinsring Hattenheim e. V. zu Gute

Die Verkostung findet ohne feste Zeiten statt und kann flexibel am Tisch erfolgen. Dazu servieren wir kleine Speisen vom Grill auf der Terrasse.

Auch an diesem Tag steht zusätzlich eine kleine Speisekarte zur Verfügung. Bitte geben Sie bei der Reservierung das Stichwort „Weinverkostung“ an. chamame.de/contact/