Am Welttag des Malbec – dem Diá del Malbec – feiern wir eine Rebsorte, die in Argentinien längst zum Kulturgut und einem Wahrzeichen des Landes geworden ist. Ihren Weg dorthin begann sie im Jahr 1853: Der argentinische Präsident persönlich – Domingo Faustino Sarmiento – setzte sich damals das Ziel, die Weinindustrie des Landes zu modernisieren. In diesem Zuge kamen neue Rebsorten aus Frankreich nach Argentinien – darunter Malbec und Cabernet Sauvignon.
Heute gehört Malbec zu Argentinien wie Tango und Mate. Der Rotwein ist ausdrucksstark und leidenschaftlich wie der Tanz selbst und zugleich eine Einladung zur Geselligkeit. Besonders beim traditionellen Asado darf ein Glas Malbec nicht fehlen.
Von den Anden bis nach Patagonien – Malbec entdecken
Die bekannteste Heimat ist die argentinische Region Mendoza. Aufgrund ihrer Höhenlage, der vielen Sonnentage und des trockenen Klimas ist sie das bedeutendste Anbaugebiet für Malbec. Doch Malbec wächst in vielen Teilen Argentiniens – vom kühlen Patagonien im Süden bis in die hochgelegenen Weinregionen von Salta im Norden.
„El vino nos une“ – der Wein verbindet uns, sagt man in Argentinien. Genau dazu laden wir euch ein: Im Chamamé könnt ihr an diesem Abend drei Malbec-Weine aus unterschiedlichen Regionen Argentiniens verkosten – eine kleine Reise vom Süden bis in den Norden des Landes.
Malbec-Verkostung: 3 Weine, 0,1 l – 12 EUR (Sonderpreis)
Am gleichen Abend findet im Chamamé auch unser erstes argentinisches Asado statt. Ein guter Grund also, sich ein Glas tiefroten Malbec schmecken zu lassen und gemeinsam einen Abend voller argentinischer Wärme, Genuss und Geselligkeit zu erleben.
Bitte auf Grund des Asados vorab reservieren. Es gibt auch Speisen a la carte: