Datenschutz

Wir freuen uns über Ihren Besuch auf unserer Webseite und Ihr Interesse an unserem Unternehmen. Der Schutz Ihrer Privatsphäre ist uns ein wichtiges Anliegen. Aus diesem Grund haben wir technische und organisatorische Maßnahmen getroffen, die sicherstellen, dass die Vorschriften über den Datenschutz von uns beachtet werden. Wir weisen Sie dennoch darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet Sicherheitslücken aufweisen kann und ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte nicht möglich ist.

Im Folgenden informieren wir Sie über die Erhebung personenbezogener Daten, die durch Ihre Nutzung unserer Website erfasst werden. Personenbezogene Daten sind alle Daten, die auf Sie persönlich beziehbar sind, z. B. Name, Adresse, E-Mail-Adresse usw. Verantwortlicher im Sinne der DSGVO ist:

Fernando Elvira
Restaurant Chamamé
Hauptstraße 53
65347 Eltville-Hattenheim

Telefon: 06123 9982500
e-Mail: reservierung@chamame.de

Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir erheben und verwenden personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Die Erhebung und Verwendung personenbezogener Daten unserer Nutzer erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung des Nutzers. Eine Ausnahme gilt in solchen Fällen, in denen eine vorherige Einholung einer Einwilligung aus tatsächlichen Gründen nicht möglich ist und die Verarbeitung der Daten durch gesetzliche Vorschriften gestattet ist.

Soweit wir für Verarbeitungsvorgänge personenbezogener Daten eine Einwilligung einholen, dient Art. 6 I lit. a DSGVO als Rechtsgrundlage. Bei der Verarbeitung von personenbezogenen Daten, die zur Erfüllung eines Vertrages erforderlich ist, dient Art. 6 I lit. b DSGVO als Rechtsgrundlage. Dies gilt auch für Verarbeitungsvorgänge, die zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich sind. Soweit eine Verarbeitung personenbezogener Daten zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist, der unser Unternehmen unterliegt, dient Art. 6 I lit. c DSGVO als Rechtsgrundlage. Für den Fall, dass lebenswichtige Interessen der betroffenen Person oder einer anderen natürlichen Person eine Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich machen, dient Art. 6 I lit. d DSGVO als Rechtsgrundlage. Ist die Verarbeitung zur Wahrung eines berechtigten Interesses unseres Unternehmens oder eines Dritten erforderlich und überwiegen die Interessen, Grundrechte und Grundfreiheiten des Betroffenen das erstgenannte Interesse nicht, so dient Art. 6 I lit. f DSGVO als Rechtsgrundlage für die Verarbeitung.

Ihre personenbezogenen Daten werden gelöscht oder gesperrt, sobald der Zweck der Speicherung entfällt. Eine Speicherung kann darüber hinaus erfolgen, wenn dies durch den europäischen oder nationalen Gesetzgeber in unionsrechtlichen Verordnungen, Gesetzen oder sonstigen Vorschriften, denen unser Unternehmen unterliegt, vorgesehen wurde. Eine Sperrung oder Löschung der Daten erfolgt auch dann, wenn eine durch die genannten Normen vorgeschriebene Speicherfrist abläuft, es sei denn, dass eine Erforderlichkeit zur weiteren Speicherung der Daten für einen Vertragsabschluss oder eine Vertragserfüllung besteht.

Erfassung allgemeiner Informationen, Bereitstellung der Webseite

Bei der bloß informatorischen Nutzung unserer Webseite, d.h. wenn Sie uns nicht gesondert Informationen zur Verfügung stellen, erheben wir nur die personenbezogenen Daten, die Ihr Browser an unseren Server übermittelt. Wenn Sie auf unsere Webseite zugreifen, werden automatisch Informationen allgemeiner Natur erfasst. Diese Informationen (sog. Server-Logfiles) beinhalten:

  • Ihre IP-Adresse
  • Datum und Uhrzeit der Anfrage
  • Zeitzonendifferenz zur Greenwich Mean Time (GMT)
  • Inhalt der Anforderung
  • Zugriffsstatus/HTTP-Statuscode
  • übertragene Datenmenge
  • Webseite, von der die Anforderung kommt
  • Browser
  • Betriebssystem und dessen Oberfläche
  • Sprache und Version der Browsersoftware

Diese Informationen sind technisch notwendig, um von Ihnen angeforderte Inhalte von Webseiten korrekt auszuliefern und fallen bei der Nutzung des Internets zwingend an. Sie sind ferner erforderlich um die Stabilität und Sicherheit unserer Webseite zu gewährleisten. Eine Speicherung dieser Daten zusammen mit anderen personenbezogenen Daten des Nutzers sowie eine Auswertung der Daten zu Marketingzwecken findet in diesem Zusammenhang nicht statt.

Rechtsgrundlage für die vorübergehende Speicherung der Daten ist Art. 6 I 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zwecks ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind. Im Falle der Erfassung der Daten zur Bereitstellung der Webseite ist dies der Fall, wenn die jeweilige Sitzung beendet ist. Im Falle der Speicherung der Daten in Logfiles ist dies nach spätestens sieben Tagen der Fall. Eine darüberhinausgehende Speicherung ist möglich. In diesem Fall werden die IP-Adressen der Nutzer gelöscht oder verfremdet, sodass eine Zuordnung des aufrufenden Clients nicht mehr möglich ist.

Löschung bzw. Sperrung der Daten

Wir halten uns an die Grundsätze der Datenvermeidung und Datensparsamkeit. Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten daher nur so lange, wie dies zur Erreichung der hier genannten Zwecke erforderlich ist oder wie es die vom Gesetzgeber vorgesehenen vielfältigen Speicherfristen vorsehen. Nach Fortfall des jeweiligen Zweckes bzw. Ablauf dieser Fristen werden die entsprechenden Daten routinemäßig und entsprechend den gesetzlichen Vorschriften gesperrt oder gelöscht.

Kontaktaufnahme und Online-Reservierungen

Eine Kontaktaufnahme mit uns ist über die auf unserer Website bereitgestellten E-Mail-Adressen sowie über unser Kontakt- und Reservierungsformular möglich. Für Online-Reservierungen nutzen wir das Reservierungssystem DISH. Bei einer Kontaktaufnahme oder Reservierung werden die von Ihnen angegebenen personenbezogenen Daten verarbeitet. Hierzu gehören insbesondere Ihr Name, Ihre Kontaktdaten sowie bei Reservierungen Datum, Uhrzeit, Personenzahl und gegebenenfalls weitere Angaben oder Wünsche, die Sie uns mitteilen.

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, zur Organisation und Durchführung Ihrer Reservierung sowie zur Kommunikation mit Ihnen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder zur Vertragserfüllung erforderlich ist. Bei sonstigen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Beantwortung Ihrer Anfrage gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Verarbeitung durch DISH Reservation

Für die technische Abwicklung unserer Online-Reservierungen nutzen wir DISH Reservation der DISH Digital Solutions GmbH, Metro-Straße 1, 40235 Düsseldorf. Die hierfür erforderlichen personenbezogenen Daten werden über das Reservierungssystem verarbeitet und uns zur Bearbeitung und Durchführung Ihrer Reservierung zur Verfügung gestellt.

Weitere Informationen zu Art, Umfang und Zweck der Datenverarbeitung durch DISH finden Sie in der Datenschutzerklärung des Anbieters:

https://cdn.reservation.dish.co/static-static/static/pp-tc/privacy_DE.pdf

Einwilligung in weitere Informationen und Newsletter

Sofern Sie ausdrücklich einwilligen, verwenden wir Ihre Kontaktdaten darüber hinaus, um Sie über Veranstaltungen, besondere Angebote und Neuigkeiten aus unserem Restaurant zu informieren oder Ihnen entsprechende Newsletter zuzusenden.

Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich auf Grundlage Ihrer freiwilligen Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, beispielsweise per E-Mail an reservierung@chamame.de. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt hiervon unberührt.

Die Einwilligung ist freiwillig und keine Voraussetzung für eine Reservierung oder Kontaktaufnahme. Sie haben jederzeit die Möglichkeit, Ihre Einwilligung zur Verarbeitung der personenbezogenen Daten zu widerrufen. In einem solchen Fall kann die Konversation nicht fortgeführt werden. Der Widerruf der Einwilligung und der Widerspruch können über die im Impressum angegebenen Kontaktmöglichkeiten erklärt werden. Alle personenbezogenen Daten, die im Zuge der Kontaktaufnahme gespeichert wurden, werden in diesem Fall gelöscht.

Speicherdauer

Ihre personenbezogenen Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies zur Bearbeitung Ihrer Anfrage beziehungsweise zur Durchführung Ihrer Reservierung erforderlich ist, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder andere berechtigte Gründe für eine längere Speicherung bestehen.

Sofern Sie bei der Online-Reservierung die Optionen für Angebote und Neuigkeiten nicht aktivieren, werden Ihre Gastinformationen im Reservierungssystem DISH spätestens zwei Wochen nach dem Reservierungstermin automatisch gelöscht.

Daten, die auf Grundlage Ihrer gesonderten Einwilligung für Newsletter oder weitere Informationen verarbeitet werden, speichern wir bis zum Widerruf Ihrer Einwilligung beziehungsweise bis zum Wegfall des Verarbeitungszwecks, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Links zu sozialen Netzwerken und Teilen von Inhalten

Auf unserer Website verwenden wir Links zu unseren Profilen auf Facebook und Instagram sowie Schaltflächen zum Teilen von Inhalten in sozialen Netzwerken (Share-Buttons). Diese sind so eingebunden, dass beim bloßen Besuch unserer Website keine personenbezogenen Daten an die Anbieter der sozialen Netzwerke übermittelt werden.

Erst wenn Sie einen Link oder Share-Button anklicken, wird eine Verbindung zum jeweiligen sozialen Netzwerk hergestellt beziehungsweise dessen Teilen-Funktion aufgerufen. Dabei können personenbezogene Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse, Informationen zu Ihrem Browser und Betriebssystem sowie zum aufgerufenen Inhalt, an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden.

Wenn Sie bei Facebook oder Instagram angemeldet sind, kann der Anbieter diese Informationen Ihrem Benutzerkonto zuordnen. Die Anbieter können Cookies und vergleichbare Technologien einsetzen und die erhobenen Daten unter anderem zur Erstellung von Nutzungsprofilen sowie für Werbe- und Marktforschungszwecke verwenden.

Auf die anschließende Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten durch die jeweiligen Anbieter haben wir keinen unmittelbaren Einfluss. Insbesondere sind uns nicht sämtliche Einzelheiten zum Umfang der Datenerhebung, zu den Zwecken der Verarbeitung, zu den Speicherfristen sowie zur Löschung der erhobenen Daten bekannt.

Wir empfehlen Ihnen, die Datenschutz- und Cookie-Einstellungen Ihres Browsers sowie die Privatsphäre-Einstellungen Ihrer Benutzerkonten entsprechend anzupassen. Wenn Sie eine Zuordnung zu Ihrem Benutzerkonto möglichst vermeiden möchten, können Sie sich vor dem Aufruf des sozialen Netzwerks abmelden. Eine Datenverarbeitung durch den Anbieter wird dadurch jedoch nicht vollständig verhindert.

Soweit wir im Zusammenhang mit der Bereitstellung dieser Funktionen personenbezogene Daten verarbeiten, erfolgt dies auf Grundlage unseres berechtigten Interesses gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, Ihnen den Zugang zu unseren Social-Media-Profilen und das Teilen von Inhalten zu ermöglichen.

Bei der Nutzung der sozialen Netzwerke können personenbezogene Daten auch in Länder außerhalb der Europäischen Union, insbesondere in die USA, übermittelt werden.

Anbieter von Facebook und Instagram ist die Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland.

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung, zu Ihren Rechten und zu den Einstellungsmöglichkeiten zum Schutz Ihrer Privatsphäre finden Sie in den Datenschutzhinweisen der Anbieter:

Facebook: https://www.facebook.com/privacy/policy/

Instagram: https://privacycenter.instagram.com/policy/

Ihre Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Sperrung, Löschung und Widerspruch

Werden personenbezogene Daten von Ihnen verarbeitet, sind Sie Betroffener i.S.d. DSGVO und es stehen Ihnen folgende Rechte zu:

  • Recht auf Auskunft,
  • Recht auf Berichtigung oder Löschung,
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung,
  • Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung,
  • Recht auf Datenübertragbarkeit.

Darüber hinaus steht Ihnen das Recht zu, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren.